Samosa Daging Cabe Ijo
Makanan ini adalah cemilan kesukaan ibuku. #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat
Bahan-bahan
20 porsi
Langkah-langkah
- Potong cabai hijau, cincang bawang bombay dan bawang putih.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daun kari dan daging sapi giling & cabai hijau, aduk rata
- Tambahkan gula, garam, bubuk kari, lada bubuk, dan kentang yang sudah dipotong kecil.
- Aduk rata, masukkan larutan maizena, masak hingga matang.
- Ambil kulit samosa, isi dengan adonan daging, bentuk segitiga, rekatkan dengan tepung basah.
- Cara melipat kulit samosa
- Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 109.700
Rp 109.700
Per Porsi
Rp 5.485/porsi
Rp 5.485/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 219.400 dari beli jadi!
~Rp 219.400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (43% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Cabai hijau | 5 buah | Rp 30.000 |
| Bawang bombay | 1 buah | Rp 3.750 |
| Bawang putih | 10 siung | Rp 2.000 |
| r Daging sapi giling | 500 g | Rp 65.000 |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Gula | - | - |
| secukupnya Lada bubuk | - | - |
| secukupnya Daun kari | - | - |
| sendok teh Bubuk kari | 1 | Rp 6.250 |
| Kentang | 1 buah | Rp 2.700 |
| secukupnya Larutan maizena | - | - |
| secukupnya Kulit samosa | - | - |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
| secukupnya Tepung basah | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...