Sate ayam sambal kacang
Source. https://cookpad.com/id/resep/25198718 #Semangcook_MasakKecap #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Acar sayuran: campur semua bahan acar, aduk merata dan taruh di pendingin agar lebih segar
-
Sambal kacang: Goreng dengan sedikit minyak cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Angkat dan tiriskan. Haluskan bahan yang sudah digoreng, kacang goreng dan air. Masak dengan bahan lainnya hingga menyusut dan mengental
-
Potong dadu ayam fillet sesuai selera. Tusuk dengan 3-4 potongan. Lakukan hingga potongan ayam habis
-
Olesi dengan campuran sambal kacang dan kecap. Bakar hingga matang jangan lupa untuk ditolak balik agar matang sempurna
-
Sajikan sate ayam dengan sambal kacang dan acar sayuran
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 101.450
Rp 101.450
Per Porsi
Rp 25.363/porsi
Rp 25.363/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 202.900 dari beli jadi!
~Rp 202.900 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam fillet | 500 g | Rp 17.500 |
| kacang goreng | 150 g | Rp 2.935 |
| cabe merah dan cabe rawit | 3 buah | Rp 36.000 |
| bawang putih | 6 siung | Rp 1.200 |
| bawang merah | 6 butir | Rp 12.600 |
| air | 400 ml | Rp 16.000 |
| gula merah | 50 g | Rp 1.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| kecap manis | 5 sdm | Rp 1.563 |
| Secukupnya bumbu kacang | - | - |
| Secukupnya kecap manis | - | - |
| timun | 1 buah | Rp 1.200 |
| wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| bawang merah kecil | 3 butir | Rp 6.300 |
| gula pasir | 1 sdm | Rp 240 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| cuka | 1 sdt | Rp 62 |
| air matang | 50 ml | Rp 2.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...