Sate Goreng Kambing
source : @Mama_Al dapat daging kambing qurban, mau dimasak diluar kebiasaan, sate bakar kambing☺️ enak rasanya, beda di aroma bakar nya dimakan sama sambel kecap ditambahin acar timun, enak #PickMe_DagingKurbanBerRempah #PickMe2024 #Coboy2024 #KreasiDagingKurban #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan bahan, cuci bersih, rebus daging hingga empuk, lalu potong potong sesuai selera
-
Uleg bumbu halus, panaskan sedikit minyak lalu tumis hingga harum, tambahkan air, tunggu mendidih, masukkan daging
-
Tambahkan kecap, gula merah, gula pasir dan kaldu bubuk, tunggu air menyusut, cek rasa, matikan api
-
Buat sambel kecap, potong potong cabai, bawang merah dan tomat, tambahkan kecap, taruh di wadah
-
Hidangkan sate goreng kambing yg sudah ditaburi bawang merah goreng, ditambah sambel kecap, acar timun, uenakkkkk
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 85.619
Rp 85.619
Per Porsi
Rp 85.619/porsi
Rp 85.619/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 171.238 dari beli jadi!
~Rp 171.238 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r daging kambing | 250 g | Rp 30.000 |
| keping gula merah | 0.5 | Rp 1.000 |
| kecap manis | 3 sdm | Rp 938 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| air | 300 ml | Rp 12.000 |
| ✅ bumbu halus | - | - |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| ruas jari jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| kemiri | 1 butir | Rp 1.800 |
| ✅ sambel kecap | - | - |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| bh cabai rawit | 5 | Rp 30.000 |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| kecap manis | 3 sdm | Rp 938 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...