Sate Kambing Khas Solo
Sebenernya ini foto setelah Idul Adha mom tapi baru bisa share nih 😁🙏🏻 Karena Idul Adha pasti banyak sekali yg bikin sate jadi sy juga ikut2an bikin nih buat suami 🤭
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Pertama potong daging dan lemak kambing sesuai selera
-
Masukan potongan daging dan lemak ke dalam wadah tambahkan bahan marinasi campurkan merata dan tutup dengan plastik wrapping, masukan ke dalam kulkas min. 30menit (saya 1jam agar daging lebih empuk)
- Tusuk daging yg telah dimarinasi ke tusukan sate, Kemudian siapkan pemanggang atau pembakar sate
-
Oleskan butter kemudian bakar sate sesekali oles kecap manis dan bakar hingga dirasa kematangan cukup
-
Siapkan Sate yg sdh dibakar dan Bahan2 Pelengkap ke dalam piring dan Siap dihidangkan
(Saya juga bikin yg tidak ditusuk ke tusukan sate hehe)
Selamat mencoba moms
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 65.200
Rp 65.200
Per Porsi
Rp 32.600/porsi
Rp 32.600/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 130.400 dari beli jadi!
~Rp 130.400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (43% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Daging Mix Lemak Kambing | 500 g | Rp 60.000 |
| Bawang Putih Halus | 1 sdm | Rp 600 |
| Jahe Halus | 1 sdm | Rp 450 |
| Ketumbar | 1 sdm | Rp 2.250 |
| secukupnya Kecap Manis | - | - |
| Garam sedikit saja | - | - |
| Sesuai Selera Kecap Manis | - | - |
| Butter | - | - |
| Tomat Merah Potong sesuai selera | 1 buah | Rp 1.800 |
| Kol Iris Tipis | 0.25 potong | Rp 100 |
| Secukupnya Merica Bubuk | - | - |
| secukupnya Kecap Manis | - | - |
| Potongan Bawang Merah secukupnya | - | - |
| Potongan Cabe Rawit secukupnya | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...