Bola Isian Sosis

Bola isian sosis adalah hidangan pembuka atau lauk yang sempurna untuk hidangan liburan apa pun! Anda tidak akan bisa berhenti pada satu saja!

⏱ 40 menit 🔨 Persiapan 15mnt 🔥 Masak 25mnt 📊 Sedang 🍽 16 porsi 👁 36
Bola Isian Sosis

Bahan-bahan

16 porsi

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven hingga 375 derajat Fahrenheit dan lapisi loyang dengan kertas roti.
  2. Dalam panci berukuran sedang dengan api sedang-besar, tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun, ¼ cangkir bawang bombay yang dipotong dadu halus, ¼ cangkir seledri yang dipotong dadu halus, dan ¼ cangkir wortel yang dipotong dadu halus. Masak sampai sayuran empuk, sekitar 3 menit. Angkat panci dari atas api dan sisihkan.
  3. Dalam mangkuk besar, campurkan sayuran matang, 1 pon sosis giling, 4 cangkir remah roti isi kotak, 1 sendok makan peterseli cincang segar, 1 sendok teh thyme kering, 1 telur kocok besar, dan 1 cangkir kaldu ayam. Aduk menggunakan tangan hingga tercampur.
  4. Dengan menggunakan sendok berukuran 2 inci, ambil campurannya dan gulung menjadi bola. Tempatkan setiap bola di loyang yang sudah disiapkan.
  5. Panggang selama 25-30 menit atau sampai berwarna coklat keemasan dan matang. Celupkan dengan kuah atau saus cranberry!

Nutrisi per porsi

208kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 31.295
Per Porsi
Rp 1.956/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 62.590 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (40% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
sosis giling 1 pound Rp 5.000
olive oil 1 tablespoon -
finely diced onion 0.25 cup -
finely diced celery 0.25 cup -
finely diced carrots 0.25 cup -
remah roti isi kotak 4 cups Rp 15.000
peterseli cincang segar 1 tablespoon Rp 3.000
timi kering 1 teaspoon -
beaten egg 1 large -
kaldu ayam 1 cup Rp 8.295

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Bola Isian Sosis

Bahan-bahan:
  • 1 pound sosis giling
  • 1 tablespoon olive oil
  • ¼ cup finely diced onion
  • ¼ cup finely diced celery
  • ¼ cup finely diced carrots
  • 4 cups remah roti isi kotak
  • 1 tablespoon peterseli cincang segar
  • 1 teaspoon timi kering
  • 1 large beaten egg
  • 1 cup kaldu ayam

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?