Sayap panggang sambal kecap
Berhubung tenggorokkan sudah mulai merajuk, punya ayam, aku panggang aja deh gak usah digoreng. pake sambel kecap mantep kali. #MasakPakaiKecap #CookpadApron2026
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Bersihkan sayap ayam lalu sisihkan.
-
Sangrai bumbu bumbu. Seperti bawang merah,bawang putih, serai, kemiri, kunyit.
-
Blender bumbu sampai halus
-
Lalu masukkan ke sayap, tambahkan gula, kaldu, micin, kecap, bubuk pala, lada, ketumbar. Remas remas sayap biar meresap.
- Lalu diamkan 15 menit
-
Panggang sayap ayam di loyang yang sudah dialasi daun pisang, boleh juga pakai kertas roti. Panggang selama 25 menit.
-
Sembari menunggu siapkan sambal kecap nya. Iris iris bahan nya, Masukkan semua bahan untuk sambal kecap.
-
Sayap panggang kecap sudah jadi. Selamat menikmati
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 174.976
Rp 174.976
Per Porsi
Rp 58.325/porsi
Rp 58.325/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 349.952 dari beli jadi!
~Rp 349.952 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| sayap ayam | 0.5 kg | Rp 17.500 |
| bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| ruas | 1 | - |
| serai | 0.5 buah | Rp 1.125 |
| kemiri | 5 buah | Rp 22.500 |
| ketumbar bubuk | 0.25 sdt | Rp 188 |
| pala bubuk | 0.25 sdt | Rp 313 |
| lada bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Kaldu ayam | 1 sdt | Rp 175 |
| Micin | 0.5 sdt | - |
| kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| Sambal kecap | - | - |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| jeruk limau | 1 buah | Rp 37.500 |
| cabe rawit | 10 buah | Rp 90.000 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| Secukupnya kecap manis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...