Sayur Asem
Suka banget sama sayur asem. Banyak sayurannya, rasanya seger ada manis, asem, asin jadi satu. Makin nikmat dimakan pake nasi, tempe goreng, sambal dan ikan asin. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_AnekaKuahBening #AnekaKuahBening #CookpadApron2026 #Kopijos_April2026
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Potong sayuran dan cuci bersih. Haluskan kan bumbu.
-
Didihkan air kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan asam jawa.
-
Masukkan kacang tanah, jagung manis, dan labu siam.
-
Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk
-
Jika jagung sudah agak empuk masukkan sayuran lainnya. Masak hingga sayuran matang. Koreksi rasa.
-
Siap dinikmati dengan nasi, tempe goreng dan sambal ❤️
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 45.190
Rp 45.190
Per Porsi
Rp 9.038/porsi
Rp 9.038/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 90.380 dari beli jadi!
~Rp 90.380 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| labu siam | 0.5 buah | Rp 600 |
| terong | 0.5 buah | Rp 750 |
| kacang panjang | 8 buah | Rp 14.400 |
| enggam kacang tanah | 1 g | Rp 25 |
| jagung manis | 2 potong | Rp 1.000 |
| L air | 1 | Rp 5.000 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| jempol asam jawa | 2 | Rp 8.000 |
| gula | 1 sdm | Rp 240 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu rasa sapi | 1 sdt | Rp 650 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| cabe merah | 2 buah | Rp 10.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...