Sayur Asem Bening
Pengen sayur bening tapi yang sueger, mari kita masak sayur asem. Kali ini buat sayur asem dengan kangkung & toge, tapi yang tidak biasa aku pakai buah tomi-tomi kering sebagai pengganti asam Jawa. Di Ambon, sedang melimpah buah tomi-tomi. Biasanya ada yang menjual segar tapi juga ada yang dikeringkan. Ada juga yang dibuat selai buah tomi-tomi. #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Bali #CPBali_KuahBening2026 #CPBaliAuthor2026_Ika #6/4/2026
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Masak air sampai mendidih. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, & buah tomi-tomi kering.
-
Tambahkan irisan cabe merah & tomat merah.
-
Masukkan kangkung.
-
Masukkan toge. Beri garam & kaldu jamur.
-
Sayur asem siap disajikan. Selamat menikmati.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 1.520.100
Rp 1.520.100
Per Porsi
Rp 1.520.100/porsi
Rp 1.520.100/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 3.040.200 dari beli jadi!
~Rp 3.040.200 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tangkai kangkung | 5 | Rp 12.500 |
| toge | 30 gram | - |
| tomi-tomi kering | 15 buah | - |
| tomat merah | 1 buah | Rp 1.800 |
| bawang merah iris | 2 siung | Rp 350 |
| bawang putih iris | 1 siung | Rp 200 |
| cabe merah iris | 1 buah | Rp 5.250 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya kaldu jamur | - | - |
| -350 ml air | 300 | Rp 1.500.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...