Resep Oseng Tempe Toge
Masak tempe supaya lebih nikmat dan menggugah selera dengan kreasi oseng yang dipadukan renyahnya toge. Resep oseng tempe toge berikut ini harus Anda coba untuk sajian keluarga di rumah.
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Potong tempe 1 x 3 cm, dengan ketebalan sesuai selera. Lalu goreng setengah matang, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Lalu masukkan lengkuas dan cabe rawit, aduk.
- Tambahkan air, garam dan saus tiram, terus masak. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan toge dan tempe.
- Masak dengan api sedang besar selama 3 menit sambil diaduk aduk. Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan daun bawang dan tomat aduk kembali. Selamat mencoba.
- 1. Setelah toge masuk, besarkan api kompor lalu masak selama 3 menit agar didapat tekstur toge yang masih renyah. 2. Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan jumlah cabai. 3. Untuk meningkatkan rasa, Anda bisa menambahkan teri medan kering jika ada.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 79.809
Rp 79.809
Per Porsi
Rp 39.905/porsi
Rp 39.905/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 159.618 dari beli jadi!
~Rp 159.618 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tempe ukuran kecil | 2 papan | Rp 10.000 |
| Toge | 100 gram | - |
| Daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| Cabe rawit | 5 buah | Rp 45.000 |
| Bawang putih | 1 buah | Rp 6.000 |
| Bawang merah | 3 buah | Rp 15.750 |
| Lengkuas | - | - |
| Tomat ukuran kecil | 1 buah | Rp 1.800 |
| Air | 2 g | Rp 80 |
| Saus tiram | 1 sdt | Rp 179 |
| Garam | - | - |
| Minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...