Sayur Asem Daging

Sayur Asem,, Hmmm biasa identik dengan isian buah melinjo,kacang panjang, kacang tanah,kacang merah,labu Siam,jagung,nangka,dan lain-lain yang pastinya pakai asam 😀. Tapi resep ibu ku sayur asem pakai daging, sayur asem ini kesukaanku karena jarang sekali ditemui. Kalau pulang menjenguk orang tua,ibu ku pasti bikin kan sayur asem daging ini, dengan isian simple kacang panjang, kacang merah dan daun seledri yang rasanya seger gurih dan juga harus seledri. Pernah ku tanya resep nya ternyata simple saja, dan aku coba bikin di rumahku sendiri, alhasil keluarga kecilku pun suka. Terima kasih Ibu yang selalu menginspirasi ku, Ibu terbaik dan aku bangga jadi anak mu. Selamat Hari Kartini untuk mu Ibu, untukku dan untuk semua perempuan di dunia🥰. #SayurAsemDaging #ComboCalakan_PawonWanojaHebat #CookpadApron2026 #DapuraPeremuanHebat #CookpadCommunity_Bogor

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 10
Sayur Asem Daging

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan
    Langkah 1
  2. Didihkan air, masukkan daging,lalu buang airnya dan rebus kembali daging. Setelah 1/2 empuk masukkan kacang merah
    Langkah 2
  3. Masukkan bawang merah dan cabai, beri garam,gula dan kaldu bubuk. Aduk-aduk koreksi rasa,masukkan kacang panjang dan seledri masak sbntr. Matikan kompor, siap disajikan
    Langkah 3

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 83.056
Per Porsi
Rp 20.764/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 166.112 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
r daging sapi potong dadu 200 g Rp 26.000
kacang panjang 5 batang Rp 600
enggam kacang merah/kacang jogo 2 g Rp 60
daun seledri 1 batang Rp 2.500
bawang merah iris-iris 3 buah Rp 15.750
cabai merah keriting potong serong 3 buah Rp 24.750
-1 sdm asam matang 0.5 Rp 2.000
ltr air 2 Rp 10.000
-1 sdt garam 0.5 Rp 1.000
gula pasir 1 sdm Rp 240
kaldu bubuk 0.5 sdt Rp 156

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Sayur Asem Daging

Bahan-bahan:
  • 200 g r daging sapi potong dadu
  • 5 batang kacang panjang
  • 2 g enggam kacang merah/kacang jogo
  • 1 batang daun seledri
  • 3 buah bawang merah iris-iris
  • 3 buah cabai merah keriting potong serong
  • 1/2 -1 sdm asam matang
  • 2 ltr air
  • 1/2 -1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?