Sayur Asem Goreng Versi Ayam Fillet

#khasbetawi #gas2025 #cookpadcommunity_depok resep asli dari Mba Saomi : https://cookpad.com/id/resep/24797072?ref=search&search_term=%23cookpadcommunity_depok+betawi

📊 Sedang 👁 16
Sayur Asem Goreng Versi Ayam Fillet

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. Haluskan bumbu halus
    Langkah 1
  2. Didihkan air kemudian masukkan sayuran bertahap jagung dan labu, lengkuas dan daun salam. setelah agak lembut beri kacang panjang, kecilkan api
    Langkah 2
  3. Tumis bumbu halus di wajan lain hingga harum. taruh tumis bumbu ke rebusan sayur
    Langkah 3
  4. Potong oncom dan fillet ayam, masukkan ke dalam panci berisi sayur
    Langkah 4
  5. Setelah mendidih, tambahkan daun so. Koreksi rasa dengan tambahkan kaldu, garam, air asam jawa.
    Langkah 5

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 75.863
Per Porsi
Rp 18.966/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 151.726 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
r dada ayam fillet 125 g Rp 5.625
enggam kacang tanah 1 g Rp 25
bks sayur asem 1 -
ltr air 1 Rp 5.000
lbr daun salam 2 Rp 50.000
ruas lengkuas 2 Rp 4.000
kaldu bubuk 1 sdt Rp 313
garam 1 sdt Rp 100
air asam jawa 1 sdm Rp 600
bawang merah 6 siung Rp 1.050
bawang putih 2 siung Rp 400
btr kemiri 2 Rp 6.000
ruas kunyit 1 Rp 2.500
terasi 0.5 sdt Rp 250

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Sayur Asem Goreng Versi Ayam Fillet

Bahan-bahan:
  • 125 g r dada ayam fillet
  • 1 g enggam kacang tanah
  • 1 bks sayur asem, siangi dan potong2
  • 1,5 ltr air
  • 2 lbr daun salam
  • 2 ruas lengkuas, geprek
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm air asam jawa
  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 btr kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 1/2 sdt terasi

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?