Sayur Bening Bayam china
Kali ini saya pingin bikin sayur bening yg sekaligus bermanfaat buat kesehatan, terutama utk menjaga kadar asam urat dlm tubuh, yaitu sayur bening bayam china. Kebetulan dipot bunga dirumah banyak tumbuh subur bayam china, daripada tidak dimanfaatkan makanya petik dan saya bikin sayur bening. Cocok banget disantap siang hari pas udara panas seperti saat ini. #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye26
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan. Cuci bersih bayam, tiriskan. Kupas dan iris kasar bawang merah, sisihkan.
- Rebus air dalam panci sampai mendidih, lalu masukkan berturut2 bawang merah, temu kunci, tempe semangit, daun salam, bayam masak sebentar sampai bayam empuk.
-
Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa...angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 31.500
Rp 31.500
Per Porsi
Rp 31.500/porsi
Rp 31.500/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 63.000 dari beli jadi!
~Rp 63.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| enggam bayam china | 1 g | Rp 25 |
| bawang merah | 1 butir | Rp 2.100 |
| iris tempe semangit | 1 | Rp 2.500 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu jamur | 0.5 sdt | Rp 250 |
| ruas jari temu kunci | 1 | - |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| air bersih utk kuah | 2 gelas | Rp 25.000 |
| bawang merah goreng | 1 sdm | Rp 525 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...