Sayur Godog Telur Puyuh
Hari ini ku bikin masakan bersantan dengan sayuran yang ready dirumah dicampur dengan ayam giling & telur puyuh.Masaknya yang simple tapi nikmat & disukai keluarga,kubikin Sayur Godog Telur Puyuh ➡️ https://cookpad.com/id/resep/17088879 yang kuintip resepnya mbak Ati Agus @MomsFirza_310571 dengan modifikasi penambahan wortel & daging sapi kuganti daging ayam giling👌Smoga mbak @MomsFirza_310571 berkenan🙏 #ArisanCooksnap3C_AtiAgusSapto2526 #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_KalSelBar #ResepAgustinaErlinda
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus lalu kupas telur puyuh.Potong sayuran,cuci bersih.
-
Haluskan bumbu-bumbu yang telah direbus,masukkan serai yang disayat & lengkuas bubuk.
-
Panaskan minyak,tumis bumbu halus & bumbu cemplung sampe harum.
-
Lalu masukkan kedalam santan cair,masukkan juga daging ayam giling kukus,garam,gula & kaldu jamur.
-
Masak hingga mendidih.Masukkan sayuran & telur puyuh.Masak hingga sayuran empuk.
-
Terakhir masukkan santan kental.Masak hingga mendidih.Matikan api.Ambil mangkok,tuang.Taburi bawang goreng.Siap sajikan👌
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 173.612
Rp 173.612
Per Porsi
Rp 43.403/porsi
Rp 43.403/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 347.224 dari beli jadi!
~Rp 347.224 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (68% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| telur puyuh | 20 butir | Rp 48.000 |
| labu siam | 2 buah | Rp 2.400 |
| wortel ukuran sedang | 1 buah | Rp 2.250 |
| buncis | 10 buah | - |
| petai | 10 buah | - |
| santan cair | 1 liter | Rp 32.000 |
| santan kental | 200 ml | Rp 9.600 |
| r daging/tulangan sapi | 150 g | Rp 19.500 |
| minyak goreng untuk menumis | 2 sdm | Rp 587 |
| secukupnya garam | - | - |
| Taburan | - | - |
| secukupnya bawang merah goreng | - | - |
| Bumbu Halus | - | - |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| cabe rawit merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| cabe merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| Bahan Cenplung | - | - |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| serai | 2 batang | Rp 300 |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...