Sayur Lodeh tanpa MSG
Sayur lodeh versi untuk anak2 tanpa msg
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Ulek semua bumbu halus dan geprek lengkuas
-
Potong semua sayuran (terong dan daun saya rendam air agar tetap fresh dan terong tdk berubah warna)
-
Setelah semua siap, tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas dan daun salam tumis sebentar masukan air tunggu mendidih, masukan sayuran yg keras terlebih dahulu. Wortel tunggu sesaat masukan labu lanjut kacang panjang lalu terong masak sampai mendidih, masukan kaldu, garam, gula. Terakhir masukan tahu dan daun melinjo. Jangan lupa cek rasa setelah semua matang
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 29.410
Rp 29.410
Per Porsi
Rp 5.882/porsi
Rp 5.882/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 58.820 dari beli jadi!
~Rp 58.820 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| lt air | 1 | Rp 5.000 |
| + 500ml santan bubuk di campur dgn air | 2 sdm | Rp 960 |
| Kaldu jamur | 1 sdt | Rp 500 |
| munjung gula merah sisir | 1 sdt | Rp 100 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| kemiri | 1 butir | Rp 1.800 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| ruas lengkuas geprek | 1 | Rp 2.000 |
| labu siam | 1 buah | Rp 1.200 |
| terong | 1 buah | Rp 1.500 |
| jagung | 1 buah | Rp 1.500 |
| wortel besar | 1 buah | Rp 2.250 |
| enggam daun melinjo | 1 g | Rp 250 |
| helai kacang panjang | 5 | Rp 6.000 |
| tahu putih | 1 bungkus | Rp 2.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...