Semur Telur Ceplok Jamblang Khas Cirebon
Istilah "jamblang" pada makanan khas Cirebon terutama terkait dengan Nasi Jamblang, yang menjadi awal kemunculannya. Untuk hidangan lain seperti semur telur ceplok yang menyebutkan "jamblang", kemungkinan besar merujuk pada gaya penyajian atau bumbu yang terkait dengan tradisi Nasi Jamblang khas Cirebon. Satu lagi menu andalan keluarga. Praktis, menu irit di kala keuangan menipis, tanggal menua. #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bumbu. Goreng telur satu per satu hingga matang, sisihkan. Siapkan bumbu yang ditumbuk kasar
-
Panaskan minyak, masukkan semua bumbu, tumis sampai matang. Masukkan air, masak sampai mendidih, tambahkan kecap manis
-
Tambahkan penyedap rasa. Masukkan telur ceplok. Masak terus sampai bumbu meresap. Sajikan. Rasakan pedasnyq....uuuhhh nikmat dimakan dengan nasi panas
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 81.038
Rp 81.038
Per Porsi
Rp 40.519/porsi
Rp 40.519/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 162.076 dari beli jadi!
~Rp 162.076 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Telur ayam | 4 butir | Rp 6.720 |
| Minyak goreng | 5 sdm | Rp 1.467 |
| Bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| cabe rawit merah | 15 | Rp 52.500 |
| kemiri halus | 1 sdt | Rp 150 |
| Ketumbar bubuk | 0.5 sdt | Rp 375 |
| Merica bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| Pala bubuk | 0.25 sdt | Rp 313 |
| Kecap manis | 5 sdm | Rp 1.563 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Air | 400 ml | Rp 16.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...