Semur Telur Favorit Keluarga, masakan jawa (#PR_AnekaSemur)
Saya hanyalah ibu rumah tangga yang berusaha membuat anggota keluarga betah makan dirumah. Resep turunan dari ibu saya 😋
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Rebus telur hingga matang. Setelah matang, buang air panas langsung siram air dingin agar kulit mudah dikupas. Diamkan beberapa menit hingga air hangat.
-
Lalu goreng, sebentar saja hingga ada sedikit coklat pada telur.
-
Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, lada, jinten, ketumbar, kayu manis bubuk, dan garam kasar.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh dan daun salam. Aduk2.
- Tambahkan kecap manis. Dan air matang. Koreksi rasa. Biarkan mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukkan telur, dan gula. Tutup, masak hingga air sedikit sat.
- Matikan kompor, dan siap disajikan.
-
Sajikan dengan potongan tomat. Suami bilang ini top markotop. Anak2 pun sukaaa sekali.
- Selamat mencoba 😆😆😋
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 63.798
Rp 63.798
Per Porsi
Rp 15.950/porsi
Rp 15.950/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 127.596 dari beli jadi!
~Rp 127.596 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| telur | 7 buah | Rp 29.400 |
| bawang merah | 10 siung | Rp 1.750 |
| bawang putih | 8 siung | Rp 1.600 |
| jinten | 0.5 sdt | - |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| kayu manis bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| lada putih | 0.5 sdt | Rp 500 |
| peres garam kasar | 1 sdm | Rp 300 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| btg sereh | 1 | - |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| kecap manis | 6 sdm | Rp 1.875 |
| air matang | 500 ml | Rp 25.000 |
| minyak untuk menumis | 1 sdm | Rp 293 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...