Kangkung Wijen
Wijen Kale adalah lauk cepat dan mudah yang cocok dipadukan dengan makanan apa pun yang terinspirasi dari Asia.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Buang batang kayu dari daun kangkung dengan cara mengiris setiap sisinya menggunakan pisau tajam, atau dengan menjepit daun di pangkalnya dan menariknya ke arah ujung. Tumpuk daunnya lalu iris melintang menjadi potongan selebar satu inci. Cuci daun dengan baik dalam saringan dengan air dingin mengalir.
- Cincang bawang putih dan tambahkan ke dalam panci besar dengan satu sendok makan minyak goreng netral (atau minyak goreng favorit Anda). Tumis bawang putih selama sekitar satu menit dengan api sedang.
- Tambahkan daun kangkung yang sudah dicuci ke dalam panci. Aduk dan masak kangkung hingga layu dan mengkilat (sekitar 5 menit). Jika Anda lebih suka daun yang lebih empuk, masak lebih lama.
- Tambahkan kecap asin, minyak wijen panggang, dan biji wijen ke dalam panci. Aduk hingga terlapisi. Cicipi dan sesuaikan bumbu sesuai keinginan Anda. Sajikan hangat.
Nutrisi per porsi
67kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 273
Rp 273
Per Porsi
Rp 68/porsi
Rp 68/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 546 dari beli jadi!
~Rp 546 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (17% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| lacinato | 1 bunch | - |
| cooking oil | 1 tbsp | - |
| garlic | 2 cloves | - |
| kecap | 1 tbsp | Rp 273 |
| toasted sesame oil | 1 tsp | - |
| sesame seeds | 1 tbsp | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...