Set Menu (Tumis Labu Siam Pedas, Telur Asam Manis Kemangi, Ikan Asin Goreng)
#asr_SetMenu
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Iris-iris labu siam. Haluskan bumbu labu Siam. Tumis bumbu, masukkan labu siam dan teri, masukkan air, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga matang.
-
Rebus telur, goreng hingga berkulit. Tumis bumbu iris, masukkan bahan saus dan bumbu lainnya. Masak hingga matang. Masukkan telur, masak selama 5 menit. Kemudian matikan api, masukkan kemangi, aduk rata. Angkat.
-
Cuci bersih ikan asin, kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
-
Kemudian sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 344.988
Rp 344.988
Per Porsi
Rp 86.247/porsi
Rp 86.247/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 689.976 dari beli jadi!
~Rp 689.976 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| labu siam | 3 buah | Rp 3.600 |
| r teri | 50 g | Rp 600 |
| cabai merah | 7 buah | Rp 52.500 |
| cabai rawit | 7 buah | Rp 63.000 |
| bawang merah | 7 butir | Rp 14.700 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| minyak goreng | 3 sdm | Rp 880 |
| air | 200 ml | Rp 8.000 |
| telur | 8 butir | Rp 13.440 |
| kemangi | 1 ikat | Rp 3.000 |
| bawang merah | 7 butir | Rp 14.700 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| cabai rawit | 5 buah | Rp 45.000 |
| cabai merah | 5 buah | Rp 37.500 |
| cabai hijau | 5 buah | Rp 30.000 |
| tomat merah | 1 buah | Rp 1.800 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| gula pasir | 1 sdm | Rp 240 |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| cabai merah | 5 buah | Rp 37.500 |
| tomat merah | 2 buah | Rp 3.600 |
| bawang merah | 5 butir | Rp 10.500 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...