Kacang Polong dengan Sosis Cina
Kacang Polong dengan Sosis Cina (lap cheong) adalah resep yang bagus, cepat dan mudah untuk menampilkan kacang polong salju musim semi dan musim panas.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan dengan api sedang-kecil. Cook the ginger slices for 20 seconds. Add the garlic and Chinese sausage. Besarkan api menjadi sedang, dan masak selama satu atau dua menit hingga lemak dalam sosis menjadi bening.
- Tambahkan bawang bombay dan kacang polong. Campur semuanya dengan baik. Tambahkan anggur Shaoxing, lada putih, minyak wijen, dan garam. Tumis semuanya selama 1-2 menit lagi. Jika tumisan terlalu kering, tambahkan 1 sendok makan air.
- Hidangan ini matang setelah kacang polong berwarna hijau cerah dan bawang bombay matang, namun masih sedikit renyah.
Nutrisi per porsi
Protein7g
Karbo9g
Lemak15g
200kcal
7gProtein
9gKarbo
15gLemak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 7.418
Rp 7.418
Per Porsi
Rp 1.855/porsi
Rp 1.855/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 14.836 dari beli jadi!
~Rp 14.836 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (30% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| oil | 2 tablespoons | - |
| thin slices ginger | 3 | - |
| garlic | 3 cloves | - |
| links Chinese sausage | 2 | Rp 7.143 |
| medium onion | 0.5 | - |
| snow peas | 8 ounces | - |
| Anggur Shaoxing | 1 tablespoon | - |
| lada putih | 0.25 teaspoon | Rp 250 |
| sesame oil | 0.5 teaspoon | - |
| garam | 0.25 teaspoon | Rp 25 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...