Sop Ayam Klaten - Simple & Enak

Name: Sop Ayam Klaten - Simple & Enak
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/2 ekor ayam (500-600 gr ayam), cuci bersih; 1 batang sereh, geprek; 3 lembar daun jeruk; 1 -2 lembar daun salam; 4 siung bawang putih, geprek; 2 cm jahe, geprek; 1 batang daun bawang; 2 buah kentang ukuran kecil-sedang, potong kotak; 2 buah wortel ukuran kecil-sedang, potong/iris kotak atau bulat; 1500 ml air; 1 sdm garam; 1 -2 batang seledri

Tadinya sangsi, apa ada rasanya karna bumbunya cuma garam 😁 Ternyata setelah dicoba malah cocok sama selera paksu.. ringan, gak berlebihan. anget2 seger. Dan bikinnya bener2 gak ribet. Cuma cemplungin semua, masukin isi, icipin.. beres 😁 Resep mantap punya mbak @ciciliasalamony https://cookpad.com/id/resep/13204815 #PANCONG_KeDepok #CINTE_AnekaKuahBening #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 17

Langkah-langkah

Siapkan bahan2
Panaskan air dalam panci, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, bawang geprek, jahe geprek, daun bawang dan garam. Didihkan.
Setelah mendidih, masukkan ayam. Kira2 ayam setengah matang, masukkan wortel dan kentang.
Biarkan mendidih dan ayam matang. Koreksi rasa. Tambahkan seledri. Matikan api.
Siap dihidangkan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 106.250

Per Porsi
Rp 35.417/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 212.500 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ekor ayam	0.5	Rp 1.750
sereh	1 batang	-
daun jeruk	3 lembar	Rp 1.500
-2 lembar daun salam	1	Rp 25.000
bawang putih	4 siung	Rp 800
cm jahe	2	Rp 6.000
daun bawang	1 batang	Rp 1.000
kentang ukuran kecil-sedang	2 buah	Rp 5.400
wortel ukuran kecil-sedang	2 buah	Rp 4.500
air	1500 ml	Rp 60.000
garam	1 sdm	Rp 300
-2 batang seledri	1	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳