Sop Ayam Seger
Selama ini ayam cuma dibikin sotoooo terus, pengen dimasak berkuah tp resep lain, akhirnya dicobalah sop ayam Pas mau masak sop ayam, eh bawang putihnya abiiis, akhirnya yaudah masak seadanya ajaa Tapi ternyataaaaa ini malah jadi sup ayam terenaaak tersegeeeer yg selama ini dibuat. Jadilah harus dicataat biar ingeet
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Ayam, jahe, wortel direbus menggunakan slow cooker mode low selama 4 jam (ini karena pengen dapet kaldunya dan biar empuk)
- Iris bawang bombay, bawang merah kemudian ditumis hingga wangi
- Masukkan tumisan bawang, ke panci lain yg berisi rebusan ayam
- Masukkan kol, potongan besar daun bawang kedalam panci. Masak hingga mendidih dan kol matang.
- Masukkan bumbu2 lain (garam, kaldu bubuk, merica), koreksi rasa sesuai selera.
- Sesaat sebelum kompor dimatikan masukkan seledri. Sajikan bersama kerupuk dan cabe kalo mau pedes
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 11.988
Rp 11.988
Per Porsi
Rp 2.997/porsi
Rp 2.997/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 23.976 dari beli jadi!
~Rp 23.976 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam | 1 | Rp 3.500 |
| jempol jahe | 1 | Rp 3.000 |
| wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| kol | 0.25 buah | Rp 300 |
| bawang bombay | 0.5 siung | Rp 63 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| Secukupnya merica | - | - |
| Secukupnya seledri | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...