Sop Ceker
Resep hasil scroll menu CP di akun mba Maya @mayadesymegawati , nemu hidangan yang cocok di kala musim bapil para bocil belakangan ini. Disesuaikan bahan yang ada dan sayur favorit bocil. Ceker ayam kaya akan kolagen, protein, kalsium, fosfor, dan mineral, dengan 70% proteinnya adalah kolagen yang baik untuk elastisitas kulit dan kesehatan sendi (Alodokter, 2025). #KreasiCode26_Maya #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan ceker lalu di presto kurang lebih 40 menit, sisihkan (lupa difoto). Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga wangi, tambahkan wortel, lalu ceker yang sudah di presto, rebus hingga matang.
-
Masukkan daun seledri dan daun bawang, seasoning (gula, garam, kaldu jamur dan lada putih bubuk), koreksi rasa.
-
Hidangkan saat hangat bersama nasi dan lauk tambahan favorit bocil 💕
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 111.727
Rp 111.727
Per Porsi
Rp 11.173/porsi
Rp 11.173/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 223.454 dari beli jadi!
~Rp 223.454 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ceker ayam | 0.5 kg | Rp 17.500 |
| wortel | 2 buah | Rp 4.500 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| daun seledri | 1 batang | Rp 2.500 |
| gula pasir | 1 sdm | Rp 240 |
| garam | 2 sdm | Rp 600 |
| kaldu jamur | 1 sdm | Rp 1.500 |
| lada putih | 2 sdt | Rp 2.000 |
| air | 2 liter | Rp 80.000 |
| minyak goreng | 2 sdm | Rp 587 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...