Sop Ikan Menu Buka Puasa
Di kulkas ada ikan mujair sisa kmaren. Kalau digoreng kayanya akan bernasib sama seperti kemarin. Ga ada yg makan karena bosan. 😅 Akhirnya saya coba buat sop. Harusnya ikan gurame y buibu. Dan alhamdulillah habis sodara-sodara. Mamak senang bangeeet 😍
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Iris bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Geprek jahe, kunyit dan serai. Daun kemangi ambil daunnya saja.
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Setelah keluar wanginya, masukkan kunyit, jahe, salam dan serai. Setelah beraroma masukan air. Tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan ikan. Masak sampai matang (+- 5 m). Setelah matang masukkan daun bawang, cabe rawit, kemangi dan tomat. Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 45.882
Rp 45.882
Per Porsi
Rp 11.471/porsi
Rp 11.471/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 91.764 dari beli jadi!
~Rp 91.764 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ikan | 2 | Rp 10.000 |
| bawang merah | 2 siung | Rp 350 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| bawang bombay | 0.25 butir | Rp 375 |
| salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| cm kunyit | 3 | Rp 7.500 |
| cm jahe | 2 | Rp 6.000 |
| tomat | 1 butir | Rp 720 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| cabe rawit | 5 butir | Rp 18.000 |
| secukupnya Daun kemangi | - | - |
| Minyak goreng | 2 sdm | Rp 587 |
| Air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...