Soto Ayam Kampung dengan Bumbu Instant (merk: Raciik)
Punya bumbu instant soto mari kita eksekusi 🥳
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Masak ayam kampung dan air dalam slow cooker selama 2,5jam untuk membuat kaldu. Sebelumnya ayam saya blanch dulu agar kotoran hilang dengan air mendidih + garam kurang lebih 3-5menit.
- Iris bawang putih, Tumis bumbu soto instan dengan minyak lalu, masukkan bawang putih hingga harum.
- Tuang kaldu ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
- Tambahkan serai dan lengkuas, masak hingga mendidih. Test rasa.
- Sajikan soto dengan perasan jeruk nipis.
- Untuk topping saya pakai kentang (digoreng potong dadu), telor kampung rebus, ayam goreng lengkuas frozen yang sudah digoreng, soun, potongan tomat, daun bawang dan bawang goreng. Selamat mencoba!
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 30.193
Rp 30.193
Per Porsi
Rp 15.097/porsi
Rp 15.097/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 60.386 dari beli jadi!
~Rp 60.386 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (40% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ayam kampung | 300 g | Rp 10.500 |
| L Air | 1 | Rp 5.000 |
| 1 bungkus | - | |
| 5 siung | - | |
| 2 batang | - | |
| cm | 3 | - |
| 2 buah | - | |
| Minyak goreng | 1 sdm | Rp 293 |
| kentang | 2 buah | Rp 5.400 |
| daun bawang | 3 batang | Rp 3.000 |
| ayam goreng lengkuas frozen | 2 buah | Rp 6.000 |
| r toge | 200 g | - |
| Secukupnya bawang goreng | - | - |
| Secukupnya gula pasir | - | - |
| telor kampung | 2 butir | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...