Soto ayam rumahan mudah dan cepat
Hujan yang tiap hari turun enaknyaasak yang mudah, cepat dan hangat.Serumah suka sekali dengan soto ayam.Kali ini ayamnya tanpa digoreng dan disuwir karena pengen yang praktis aja. #CookpadIndonesia #SotoAyam #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_tangerang
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- Cuci bersih ayam, potong kecil kecil baluri seasalt supaya hilang amisnya.Sisihkan.
-
Tumis bawang giling, kemiri giling, lengkuas giling, masukkan ketumbar bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum.Masukkan ayam, aduk.
- Jika sudah harum tambahkan air tawar, aduk dan biarkan hingga mendidih.Masak terus hingga ayam empuk.Koreksi rasa.
-
Jika sudah pas pas, sajikan segera dengan bahan pelengkap.Tata di mangkok tauge, irisan kol, ayam, kuah soto, irisan daun bawang, irisan daun seledri, telur rebus, koya, sambal dan perasan jeruk.Bagi yang suka bisa ditambah kecap manis.
- HAPPY COOKING.Bagi yang ingin melihat lebih jelas bisa nonton di you tubeku https://www.youtube.com/@MelyKohln
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 1.789.675
Rp 1.789.675
Per Porsi
Rp 357.935/porsi
Rp 357.935/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 3.579.350 dari beli jadi!
~Rp 3.579.350 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (62% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| -600 gram ayam | 500 | Rp 1.750.000 |
| bawang giling | 3 sdm | Rp 5.400 |
| ketumbar bubuk | 1 sdm | Rp 2.250 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| kemiri giling | 1 sdt | Rp 150 |
| lengkuas giling | 1 sdt | Rp 100 |
| kunyit bubuk | 1 sdt | Rp 125 |
| daun salam | 5 lembar | Rp 2.500 |
| daun jeruk | 5 lembar | Rp 2.500 |
| serai | 3 buah | Rp 6.750 |
| kaldu jamur non msg | 2 sdm | Rp 3.000 |
| L air tawar | 2 | Rp 7.500 |
| telur rebus | 5 butir | Rp 8.400 |
| Tauge | - | - |
| Kol | - | - |
| Koya | - | - |
| Jeruk Nipis/jeruk lemon | - | - |
| Sambal rebus | - | - |
| Kecap manis | - | - |
| Daun bawang | - | - |
| Daun seledri | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...