Soto Betawi Simple (1201)
Soto favorit buatnya simple karena mrnggunakan santan dari Rose Brand...enak dan seger bgt sotonya bikin makan nambah terus ini... #ResepSantanPilihanku #CookpadCommunity_Tangerang #Tongseng #CocomtangPost_BerkuahSantan26 #CookpadXSantanRoseBrand #InspirasiDapurRamadan
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Didihkan air, rebus daging hingga empuk, potong2...haluskan bumbu halus.
-
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang. Tambahkan sedikit air
-
Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Beri Santan Rose Brand. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk test rasa. Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan irisan tomat. Aduk sebentar. Angkat. Beri bawang goreng.
-
Sajikan dengan pelengkapnya.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 250.937
Rp 250.937
Per Porsi
Rp 41.823/porsi
Rp 41.823/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 501.874 dari beli jadi!
~Rp 501.874 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r daging | 500 g | Rp 65.000 |
| btg daun bawang | 1 | Rp 10.000 |
| bh tomat | 1 | Rp 1.200 |
| Secukupnya ml air | - | - |
| bh santan Rose Brand 65 ml | 2 | Rp 6.400 |
| minyak goreng | 2 sdm | Rp 587 |
| Secukupnya garam | - | - |
| bh bawang merah | 5 | Rp 17.500 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| ruas jahe | 2 | Rp 6.000 |
| kemiri sangrai | 3 butir | Rp 5.400 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| lada | 0.5 sdt | Rp 500 |
| cm kunyit | 2 | Rp 5.000 |
| lbr daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| lbr daun jeruk | 3 | Rp 75.000 |
| ruas lengkuas geprek | 2 | Rp 4.000 |
| btg serai | 2 | Rp 3.000 |
| Secukupnya bawang goreng | - | - |
| Secukupnya kentang goreng | - | - |
| Secukupnya emping goreng | - | - |
| Secukupnya jeruk nipis | - | - |
| Secukupnya sambal soto | - | - |
| Secukupnya nasi putih | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...