Soto Surabaya
GAS_4 Soto Lamongan, adalah salah satu soto favorit aku dan keluarga, penambahan sajiannya unik karena adanya koya dan telur rebus. Soto ini juga salah satu resep andalan aku meskipun aku sedang diet loh, karena perpaduan protein dan sayurnya mencukupi sekalii #SemangkukSoto #GAS2025 *W3*
Bahan-bahan
8 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus ayam dahulu
-
Haluskan Bumbu Halus, lalu tumis bersama dengan sereh dan daun jeruk, serta ayam yang sudah direbus
-
Masukkan air, tunggu mendidih
-
Masukkan daun seledri dan daun bawang, tunggu mendidih
- Sajikan dengan kol, sohun, telur rebus, sambal dan koya lebih nikmat :) untuk resep koya bisa cek di link ini yaa :)
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 8.805
Rp 8.805
Per Porsi
Rp 1.101/porsi
Rp 1.101/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 17.610 dari beli jadi!
~Rp 17.610 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (38% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r bawang merah | 66 g | Rp 2.310 |
| r bawang putih | 24 g | Rp 960 |
| r kemiri | 22 g | Rp 660 |
| r jinten | 2 g | - |
| secukupnya kunyit bubuk | - | - |
| secukupnya ketumbar bubuk | - | - |
| secukupnya garam | - | - |
| secukupnya gula | - | - |
| secukupnya penyedap | - | - |
| secukupnya minyak | - | - |
| secukupnya air | - | - |
| daun jeruk | 6 lembar | Rp 3.000 |
| sereh | 2 batang | - |
| ekor ayam pejantan | 0.25 | Rp 875 |
| daun bawang & seledri | 1 batang | Rp 1.000 |
| secukupnya air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...