Soup Ikan Segar

Assalamualaikum teman teman ❤️ Masih dalam Posbar #DapurPerempuanHebat kali ini saya memasak Sup Ikan Segar kesukaan suami. Perempuan hebat dirumah tentu saja saya dan kita sebagai ibu rumah tangga. Selain sibuk buat pesanan aneka kue, anter jemput sekolah, tapi masih bisa untuk menyiapkan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta. Semangat terus deh pokoknya untuk kita semua. Selamat Hari Kartini ❤️ #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #CookpadCommunity_Bali #CPBali_DapurPerempuanHebat2026 #CPBaliAuthor2026_SantyRahmawati #SupIkan

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 11
Soup Ikan Segar

Bahan-bahan

2 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan bahan.
    Langkah 1
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum. Kemudian masukkan serai & daun salam. Aduk sampai harum.
    Langkah 2
  3. Kemudian tambahkan air dan masukkan cabai.
    Langkah 3
  4. Tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, dan sedikit kunyit bubuk untuk memberi warna. Bila sudah mendidih tambahkan daun kemangi.
    Langkah 4
  5. Lalu tambahkan perasan jeruk nipis. Test rasa. Bila dirasa sudah pas masukkan ikan. Biarkan sampai mendidih dan matikan kompor.
    Langkah 5
  6. Sup ikan segar siap dihidangkan. Selamat mencoba 🥰
    Langkah 6

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 37.689
Per Porsi
Rp 18.845/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 75.378 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
ekor ikan 2 Rp 10.000
bawang putih 3 siung Rp 600
bawang merah 5 butir Rp 10.500
ruas jahe 2 Rp 6.000
secukupnya Cabai rawit merah & hijau - -
tomat 1 buah Rp 1.800
serai 1 Rp 1.500
daun salam 3 lembar Rp 1.500
jeruk nipis 1 buah Rp 2.250
daun kemangi 1 ikat Rp 3.000
garam 1 sdt Rp 100
gula pasir 1 sdt Rp 80
lada bubuk 0.25 sdt Rp 250
kaldu bubuk 0.25 sdt Rp 78
kunyit bubuk 0.25 sdt Rp 31
secukupnya Air putih - -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Soup Ikan Segar

Bahan-bahan:
  • 2 ekor ikan, beri perasan jeruk nipis, potong & cuci bersih
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 ruas jahe, iris tipis
  • secukupnya Cabai rawit merah & hijau
  • 1 buah tomat
  • 1 serai
  • 3 lembar daun salam
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 ikat daun kemangi
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt kunyit bubuk
  • secukupnya Air putih

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?