Spring Roll Vietnam dengan Salad Hidroponik dan Udang
Punya ricepaper udah lama baru dieksekusi karena bingung mau dibikin apa.. jadilah springroll ini.. cara lipat gulungnya belum bisa rapih karena baru pertama kali bikin ini
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Cuci udang, kucuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 5 menit lalu bilas.
- Rebus udang hingga matang, tiriskan.
- Iris kol ungu dan belah tomat ceri.
- Rendam rice paper dalam air sebentar saja (3-5 detik) agar tidak terlalu lembek.
- Letakkan rice paper di atas permukaan datar, tata salad, kol, tomat, dan udang.
- Gulung dengan cepat supaya rice paper tidak lengket.
- Sajikan dengan saus Kewpie wijen.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 4.550
Rp 4.550
Per Porsi
Rp 2.275/porsi
Rp 2.275/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 9.100 dari beli jadi!
~Rp 9.100 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (38% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Rice paper | 4 lembar | - |
| Salad hidroponik | 50 g | - |
| 30 g | - | |
| 6 buah | - | |
| ekor | 8 | - |
| Air jeruk nipis | 1 sdm | Rp 750 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Saus Kewpie wijen | 2 sdm | Rp 3.750 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...