Salad Cobb Musim Panas

Name: Salad Cobb Musim Panas
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 6 cups mixed greens (spring mix or chopped romaine lettuce); 3 cups irisan dada ayam; 8 slices bacon yang dimasak dan dicincang; 4 quartered hard-boiled eggs; 1 ½ cups jagung bakar potong tongkolnya; 2 slice d avocados (about 2 cups); 1 cup irisan mentimun; 1 ½ cups beri segar (saya menggunakan blackberry dan raspberry); 4 ounces crumbled goat cheese (crumbled); salt (to taste); ground black pepper (to taste); ½ cup extra virgin olive oil; ¼ cup cuka balsamic; 3 tablespoons fresh lime juice; 1 teaspoon lime zest; 1 teaspoon dijon mustar; 1 teaspoon Sayang; ½ teaspoon garam; ¼ teaspoon kemangi kering; ⅛ teaspoon ground black pepper

Salad Cobb Musim Panas diisi dengan buah-buahan dan sayuran musim panas yang segar. Itu diisi dengan ayam panggang, bacon, telur rebus, alpukat, keju kambing, beri, mentimun, jagung bakar dan dicampur dengan saus cuka jeruk nipis sederhana. Setiap gigitan menyegarkan, cerah, dan musim panas!

⏱ 27 menit 🔨 Persiapan 15mnt 🔥 Masak 12mnt 📊 Sedang 🍽 6 porsi 👁 35

Langkah-langkah

Tambahkan 6 cangkir sayuran campur ke dalam mangkuk besar dan di atasnya dengan 3 cangkir irisan dada ayam, 8 irisan daging matang dan cincang, 4 butir telur rebus, 1 ½ cangkir jagung bakar potong tongkolnya, 2 irisan alpukat, 1 cangkir irisan mentimun, 1 ½ cangkir beri segar, dan 4 ons keju kambing yang dihancurkan. Aduk untuk digabungkan. Bumbui dengan garam dan lada hitam bubuk sesuai selera.
Untuk membuat vinaigrette, tambahkan ½ cangkir minyak zaitun extra virgin, ¼ cangkir cuka balsamic, 3 sendok makan air jeruk nipis segar, 1 sendok teh kulit jeruk nipis, 1 sendok teh mustard dijon, 1 sendok teh madu, ½ sendok teh garam, ¼ sendok teh kemangi kering, dan ⅛ sendok teh lada hitam bubuk ke dalam stoples. Tutup dan kocok hingga tercampur sempurna.
Tuangkan saus secukupnya di atas salad dan aduk hingga tercampur. Tambahkan lebih banyak saus sesuai keinginan.

Nutrisi per porsi

684kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 81.750

Per Porsi
Rp 13.625/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 163.500 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (35% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
mixed greens	6 cups	-
irisan dada ayam	3 cups	Rp 13.500
bacon yang dimasak dan dicincang	8 slices	Rp 64.000
quartered hard-boiled eggs	4	-
jagung bakar potong tongkolnya	1.5 cups	Rp 1.500
d avocados	2 slice	-
irisan mentimun	1 cup	Rp 1.896
beri segar	1.5 cups	-
crumbled goat cheese	4 ounces	-
salt	-	-
ground black pepper	-	-
extra virgin olive oil	0.5 cup	-
cuka balsamic	0.25 cup	Rp 729
fresh lime juice	3 tablespoons	-
lime zest	1 teaspoon	-
dijon mustar	1 teaspoon	-
Sayang	1 teaspoon	-
garam	0.5 teaspoon	Rp 50
kemangi kering	0.25 teaspoon	Rp 75
⅛ teaspoon ground black pepper	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳