Gazpacho musim panas

Name: Gazpacho musim panas
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 15 oz . can crushed tomatoes ($0.69); 1 cup vegetable juice (like V8) ($0.35); 1/2 sweet onion (about 1 cup chopped) ($0.40); 1/2 cucumber (about 2 cups chopped) ($0.50); 1/2 cup fresh parsley ($0.35); 1/2 cup fresh cilantro ($0.20); 1 clove garlic, minced ($0.08); 1 Tbsp olive oil ($0.16); 1 tsp salt ($0.05); 1/4 tsp Freshly cracked black pepper ($0.02); 2 tsp lemon juice ($0.04); 1 avocado ($0.99)

Gazpacho Musim Panas yang dingin dan menyegarkan ini adalah resep termudah tanpa dimasak saat cuaca panas dan hasil musim panas sedang dalam kondisi terbaiknya!

⏱ 45 menit 🔨 Persiapan 15mnt 📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 55

Langkah-langkah

Tambahkan tomat tumbuk dan jus sayuran ke dalam food processor atau blender.
Kupas mentimun, jika diinginkan. Potong bawang bombay dan mentimun menjadi beberapa bagian. Cuci peterseli dan daun ketumbar dengan baik. Cincang bawang putih. Tambahkan mentimun, bawang bombay, peterseli, daun ketumbar, bawang putih, minyak zaitun, garam, merica, dan jus lemon ke dalam food processor atau blender.
Haluskan bahan-bahannya, atau biarkan sedikit kental, jika diinginkan. Cicipi gazpacho dan sesuaikan garam, merica, atau lemon sesuai keinginan Anda. Dinginkan sup selama 30 menit sebelum disajikan. Cicipi sekali lagi setelah dingin, kalau-kalau rasa perlu disesuaikan.
Potong dadu alpukat sebelum disajikan dan tambahkan beberapa potong di atas setiap mangkuk. Tambahkan ekstra merica dan minyak zaitun ke setiap mangkuk, jika diinginkan.

Nutrisi per porsi

184kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 1.200

Per Porsi
Rp 300/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 2.400 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (8% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
. can crushed tomatoes	1 oz	Rp 1.200
vegetable juice	1 cup	-
sweet onion	0.5	-
cucumber	0.5	-
fresh parsley	0.5 cup	-
fresh cilantro	0.5 cup	-
garlic	1 clove	-
olive oil	1 tbsp	-
salt	1 tsp	-
Freshly cracked black pepper	0.25 tsp	-
lemon juice	2 tsp	-
avocado	1	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳