Sup Bakso Lezat Sekejap
Taqabbalallahu minna wa minkum mom🙏🌷 Alhamdulillah.., beberapa hari saat lebaran kemarin hidangan lebih banyak yang bersantan dan berlemak. Jadi, hari ini terfikir membuat hidangan mudah dan clean😍🤤 Saat puasa kemarin nyetok bakso dan alhamdulillah masih ada tersisa, jadi kita buat sup bakso ikan yuuk.. 🤩 #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Kupas wortel, potong tipis, sisihkan. Belah bakso menjadi 2,sisihkan
-
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bakso, rebus 3 menit supaya sari" bakso keluar. kemudian masukkan wortel, masak hingga wortel empuk.
-
Masukkan jamur kuping yang sudah dipotong" dan bihun jagung. Masak kembali hingga bihun dan jamur matang. Tambahkan garam, kaldu dan merica, aduk rata. Jangan lupa tes rasa.
-
Di kompor sebelah, tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak hingga harum. Lalu masukkan ke dlm sup yang sedang dimasak, tambahkan juga irisan daun bawang dan seledri, tes rasa kembali.
-
Sup bakso siap disajikan, disantap saat hangat lebih nikmat😍
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 57.603
Rp 57.603
Per Porsi
Rp 19.201/porsi
Rp 19.201/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 115.206 dari beli jadi!
~Rp 115.206 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bakso sapi | 10 butir | Rp 36.000 |
| ltr Air | 1 | Rp 5.000 |
| Wortel ukuran sedang | 2 buah | Rp 4.500 |
| r jamur kuping | 50 g | Rp 7.500 |
| bihun jagung | 0.5 lembar | Rp 10 |
| Daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| Seledri | 2 batang | - |
| 3 siung | - | |
| 2 butir | - | |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| Merica bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bawang merah | 2 siung | Rp 350 |
| Minyak goreng | 2 sdm | Rp 587 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...