Sup Ikan Patin
Resep sup ikan yang simpel dan comforting ini dari salah satu perempuan hebat di hidupku, Ibu.. Dia hebat, bisa mengusahakan masak apa saja untuk anak-anaknya.. Dia mengajarkan anak gadisnya ini memasak dengan sabar hingga akhirnya aku juga bisa menciptakan dapur yang nyaman untuk anak-anakku ✨ #BamasakBesamaan_DapurPerempuanHebat #DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Lumuri ikan patin yang sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis, diamkan dahulu beberapa menit.
-
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, kayu manis, cengkeh dan bunga lawang hingga harum. Tuang air dan tunggu mendidih.
-
Masukan ikan patin, masak sampai matang. Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, koreksi rasa lalu matikan kompor.
-
Sajikan sup ikan patin dengan seledri, bawang goreng dan jeruk nipis.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 172.499
Rp 172.499
Per Porsi
Rp 86.250/porsi
Rp 86.250/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 344.998 dari beli jadi!
~Rp 344.998 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (87% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ikan patin | 400 g | Rp 20.000 |
| jeruk nipis | 0.5 buah | Rp 1.125 |
| bawang merah | 2 butir | Rp 4.200 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| ruas kayumanis | 1 | Rp 15.000 |
| bunga lawang | 1 buah | - |
| cengkeh | 2 buah | Rp 90.000 |
| minyak goreng | 1 sdm | Rp 293 |
| air | 1000 ml | Rp 40.000 |
| garam | 2 sdt | Rp 200 |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| lada bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| bawang prei | 1 batang | Rp 350 |
| seledri | 1 batang | - |
| bawang goreng | 1 sdm | Rp 525 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...