Sup Jahe Ayam + Tahu

Sup yang menjadi favorit suami dan anakku ketika cuaca dingin. Dimakan hangat lebih enak #CookpadApron2026#FavoritKeluargaku

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 16
Sup Jahe Ayam + Tahu

Bahan-bahan

3 porsi

Langkah-langkah

  1. Potong ayam menjadi 6 bagian dan cuci, kemudian tahu potong dadu besar
    Langkah 1
  2. Goreng bawang cincang (angkat jika sudah mulai kekuningan)
  3. Tumis bawang geprek dan jahe sampai harum, kemudian masukkan ayam dan air
  4. Tunggu mendidih, masukkan tahu. Kemudian masukkan seasoning (garam, gula, kaldu jamur, kecap asin, minyak wijen, lada)
  5. Tunggu mendidih sekali lagi, masukkan daun bawang dan tes rasa. Jika rasa sudah oke, masukkan bawang putih goreng sebelum api dimatikan
  6. Sup siap dinikmati selagi hangat
    Langkah 6

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 53.422
Per Porsi
Rp 17.807/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 106.844 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
ayam 0.5 kg Rp 17.500
tahu 2 potong Rp 2.000
bawang bombay 0.5 buah Rp 1.875
bawang putih 2 siung Rp 400
bawang putih cincang 3 siung Rp 600
daun bawang potong panjang dan dibelah 1 batang Rp 1.000
cm jahe geprek 3 Rp 9.000
Garam 0.5 sdt Rp 50
kecap asin 1 sdt Rp 91
minyak wijen 1 sdt Rp 906
Air 500 ml Rp 20.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Sup Jahe Ayam + Tahu

Bahan-bahan:
  • 1/2 kg ayam
  • 2 potong tahu
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 2 siung bawang putih (geprek)
  • 3 siung bawang putih cincang (digoreng utk taburan)
  • 1 batang daun bawang potong panjang dan dibelah
  • 3 cm jahe geprek (kalau mau lebih hangat bisa ditambah jahenya)
  • 1/2 sdt Garam, gula, lada, kaldu jamur
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • 500 ml Air (atau diperkirakan bahan sudah terendam)

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?