Sup Timun Telur Bihun

Name: Sup Timun Telur Bihun
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 buah timun uk sedang; 1 batang daun bawang; 2 siung bawang putih; 2 buah cabai rawit; 2 buah cabai teropong hijau; 1 buah cabai merah keriting; 2 butir telur; 1 ikat bihun; secukupnya Garam, gula pasir, micin, kecap; 1 SDM minyak wijen, kecap asin sebagai pelengkap/ tambahan

Bikinnya sat set cuma 15 menitan termasuk persiapannya, ready deh!

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 17

Langkah-langkah

Bumbu iris: Potong batang daun bawang, cincang bawang putih, iris tipis semua cabai (bisa di skip cabainya jika tidak suka pedas)
Kupas timun, potong sesuai selera
Tumis bumbu iris hingga layu dan harum, masukkan timun, tumis sebentar hingga bumbu tercampur
Tambahkan 500ml air, tunggu hingga mendidih
Masukkan 2 butir telur, beri seasoning: garam, gulpas, micin, kecap manis
Karena ada minyak wijen dan kecap asin jadi saya tambahkan juga kedalam supnya
Aduk sebentar, tunggu hingga matang, koreksi rasa
Terakhir masukkan bihun, tunggu hingga bihun lembut, lalu matikan api. Sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 49.127

Per Porsi
Rp 24.564/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 98.254 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (90% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
timun uk sedang	2 buah	Rp 2.400
daun bawang	1 batang	Rp 1.000
bawang putih	2 siung	Rp 400
cabai rawit	2 buah	Rp 18.000
cabai teropong hijau	2 buah	Rp 12.000
cabai merah keriting	1 buah	Rp 8.250
telur	2 butir	Rp 3.360
bihun	1 ikat	Rp 1.000
secukupnya Garam	-	-
minyak wijen	1 sdm	Rp 2.717

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳