Sup Udang Oyong

Nyari yang seger bening lagi… Nemu resep diakun mbak @reninuraini 😊 Sudah lama banget gak makan oyong Jaman dulu, ibu suka bikin sayur bening oyong Jadi aku coba bikin sendiri dengan resep berbeda Seger banget ini !! 😍 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15138495 #PANCONG_KeDepok #CINTE_AnekaKuahBening #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 17
Sup Udang Oyong

Bahan-bahan

3 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan2
    Langkah 1
  2. Tumis bawang merah dan putih hingga harum
    Langkah 2
  3. Tambahkan udang, tumis hingga berubah warna
    Langkah 3
  4. Tambahkan air, tambahkan bumbu2 lada dan garam. Biarkan hingga mulai mendidih.
    Langkah 4
  5. Masukkan wortel dan jamur, masak sebentar hingga wortel 1/2 matang. Kemudian tambahkan oyong dan soun. Masak sebentar, koreksi rasa.
    Langkah 5
  6. Tambahkan daun bawang dan seledri, matikan api. Siap dihidangkan.
    Langkah 6

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 95.375
Per Porsi
Rp 31.792/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 190.750 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
oyong 1 buah -
wortel 1 buah Rp 2.250
r udang kupas 150 g Rp 15.000
bawang merah 3 siung Rp 525
bawang putih 2 siung Rp 400
lt air 1 Rp 5.000
lada bubuk 1 sdt Rp 1.000
garam 2 sdt Rp 200
daun bawang 1 batang Rp 1.000
-2 helai daun seledri 1 Rp 25.000
-4 buah jamur kuping hitam 3 Rp 45.000
Secukupnya soun - -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Sup Udang Oyong

Bahan-bahan:
  • 1 buah oyong (ukuran sedang), buang sisik kerasnya iris bulat. Rendam dengan air garam sebentar
  • 1 buah wortel, kupas iris bulat
  • 150 g r udang kupas, bersihkan buang kotorannya
  • 3 siung bawang merah, rajang tipis
  • 2 siung bawang putih, rajang tipis
  • 1 lt air
  • 1 sdt lada bubuk
  • 2 sdt garam
  • 1 batang daun bawang, iris 1 cm
  • 1 -2 helai daun seledri
  • 3 -4 buah jamur kuping hitam (bilq suka), iris-iris panjang
  • Secukupnya soun (saya pakai yang ada, boleh pakai bihun), rendam dalam air suhu ruang

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?