Tahu bacem pedas manis ala rumahan (masakan rumah sederhana)
Di awali dari calon suami yg syuka sekali dengan olahan tahu, mau ngga mau saya harus belajar menu apa nih yang cocok untuk temen makan. Al hasil kepikiran deh bikin tahu bacem. Hehehe😁 Sederhana bgt cara bikinya. Dan alhmdulillah dia suka.. hihihi 😍 Yuk di simak bahan"nya 😊
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Goreng setengah matang tahu. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu kecuali kecap dan penyedap rasa, (lengkuas dan sereh cukup di geprek)
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum.. jgn lupa masukan daun salam, lengkuas dan sereh )
- Masukan air secukupnya, tambahkan kecap, gula jawa dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih
- Masukan tahu, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, serta tahu berubah warna menjadi coklat mengkilat
- Koreksi rasa, dan tahu siap dihidangkan
- Untuk opsional aja. (setelah matang tahu juga bisa di goreng di ya ☺)
- Selamat mencoba 😊 jgn lupa foto recooknya 😙
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 91.350
Rp 91.350
Per Porsi
Rp 22.838/porsi
Rp 22.838/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 182.700 dari beli jadi!
~Rp 182.700 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (38% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ptg tahu coklat | 10 | Rp 20.000 |
| cabe setan | 7 buah | - |
| cabe rawit | 5 buah | Rp 45.000 |
| cabe merah keriting | 3 buah | Rp 24.750 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| daun salam | 1 lembar | Rp 500 |
| btg sereh | 1 | - |
| lengkuas | - | - |
| secukupnya Ketumbar | - | - |
| secukupnya Kecap | - | - |
| Sedikit gula jawa | - | - |
| Garam | - | - |
| Air | - | - |
| Penyedap rasa | - | - |
| Minyak untuk menggoreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...