Tahu Cireng
Liat di YT kok bnyak yg bikin ini, dan menggoda sekali. Tapi entah kok punya saya tidak bisa kriuk, yg di YT bisa kriuk. Tp ini enak poll. Apalagi kalau sambal kecapnya pedes. Untuk tahu bisa langsung di balur tepung tanpa di marinasi. Apa mungkin karena proses marinasi ya yg membuat tidak bisa kriuk. Besok coba yg tanpa di rendam. #GAS2025 #SeribuKreasiTahu #MatosColamJuli25 #CookpadCommunity_Malang #Colam_Anniversary25

Bahan-bahan
20 porsi
Langkah-langkah
-
Rendam tahu dengan bumbu marinasi 30-1 jam, tanpa di rendam bumbu pun bisa ya. Setelah itu potong2 tahu, lalu penyet jangan sampai hancur.

-
Siapkan bahan kering, aduk rata. Masukkan tahu penyet, baluri dengan tepung.

-
Lalu goreng di minyak panas. Goreng hingga matang.

-
Untuk sambal kecap : iris cabai dan bawang merah, lalu beri kecap, aduk rata. Siap di sajikan.

💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 24.925
Rp 24.925
Per Porsi
Rp 1.246/porsi
Rp 1.246/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 49.850 dari beli jadi!
~Rp 49.850 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| balok tahu putih | 2 | Rp 4.000 |
| Secukupnya air | - | - |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| bawang putih bubuk | 0.5 sdt | Rp 100 |
| tepung tapioka | 10 sdm | Rp 1.800 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| bawang putih bubuk | 1 sdt | Rp 200 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| cabai rawit | 3 | Rp 18.000 |
| bawang merah | 1 siung | Rp 175 |
| Secukupnya kecap manis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini






Komentar
Memuat komentar...