Tahu Isi Bakso Pedas

Name: Tahu Isi Bakso Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 12 buah Tahu pong sudah goreng; 2 siung Bawang putih (cincang halus); 3 buah Cabai rawit (iris halus); 5 batang Daun bawang (iris halus); 1/4 kg Tauge; Secukupnya bakso (dipotong); 1/4 sdt Merica bubuk; Secukupnya penyedap; 1/2 sdt Ajinomoto; Secukupnya terigu; Secukupnya air (adonan tepung terigu)

Ini camilan juga bisa jadi lauk kesukaan suami saya. Kalau di Jawa Tengah makanan ini namanya Tahu Susur. Kalau di Jawa Barat makanan ini namanya Tahu Isi atau Tahu Gejrot. Nah kali ini saya bikin beda isinya ya moms.. Selamat mencoba 🙂🙏🏽 #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 17

Langkah-langkah

Belah tahu jadi dua,taruh wadah.
Siapkan adonan terigu campur dengan irisan daun bawang sedikit.
Gongso (tumis) semua bahan ditambah semua bumbu masuk.Tumis sampai layu.
Isi tahu dengan isian tadi. Lalu cek rasa tumisan untuk isian tahu tersebut.
Goreng dan siap disajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 70.650

Per Porsi
Rp 17.663/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 141.300 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (55% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Tahu pong sudah goreng	12 buah	Rp 36.000
Bawang putih	2 siung	Rp 400
Cabai rawit	3 buah	Rp 27.000
Daun bawang	5 batang	Rp 5.000
Tauge	0.25 kg	Rp 2.000
Secukupnya bakso	-	-
Merica bubuk	0.25 sdt	Rp 250
Secukupnya penyedap	-	-
Ajinomoto	0.5 sdt	-
Secukupnya terigu	-	-
Secukupnya air	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳