Tahu Pedas isi Cabe Gendot Bakso) untuk Stok Frozen
Bismillah setor resep ke 1.826 Source resep akun CP Mba @dewidapur link resep asli https://cookpad.com/id/resep/25346475 Bebikinan untuk stok takjil Ramadan yang versi gurih pedas Saya buat untuk stok frozen. jika ingin dimasak, keluarkan dahulu hingga suhu ruang, siap di goreng dengan adonan tepung pencelup. #SiapRamadan #InspirasiDapurRamadan #FrozenFood #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id
Bahan-bahan
20 porsi
Langkah-langkah
-
Belah tahu kopong, keluarkan isinya, sisihkan.
-
Iris baso, cabe rawit, cabe gendot, cabe merah keriting, kol, wortel
-
Tumis bawang putih hingga harum
-
Masukkan cabe rawit, cabe gendot, cabe merah keriting, Aduk rata hingga cabe layu
-
Masukkan baso, wortel, kol, toge, wortel, aduk rata, masak hingga semua sayuran matang
-
Tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Masak hingga sayur layu, angkat. Sisihkan
-
Masukkan isian tahu pedas. Kerjakan hingga selesai, simpan di freezer. Jika ingin digoreng, biarkan suhu ruang, baru dicelupkan ke adonan pencelup.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 195.744
Rp 195.744
Per Porsi
Rp 9.787/porsi
Rp 9.787/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 391.488 dari beli jadi!
~Rp 391.488 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tahu kopong | 20 buah | Rp 60.000 |
| Kol | 100 gram | Rp 800 |
| Wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| enggam tauge | 1 g | Rp 8 |
| Cabe gendot | 5 buah | - |
| cabe rawit orens | 10 buah | Rp 90.000 |
| cabe merah keriting | 5 buah | Rp 41.250 |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| Lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...