Telur Kukus Sayur (Egg Muffin Diet)

Name: Telur Kukus Sayur (Egg Muffin Diet)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 butir telur; 1/2 wortel parut; 1 Sdm daun bawang yg sudah di iris tipis; 2 batang Bayam yg di iris tipis (boleh pakai sawi atau brokoli; secukupnya Lada bubuk; 1 sdt Garam secukupnya (aku pake garam Himalaya)

Saat tahu gula darahku tinggi, aku sadar harus berubah. Dari bahan sederhana di dapur—telur, bayam, wortel—lahirlah resep ini. Tanpa minyak, tanpa gula, tapi tetap enak. Telur Kukus Sayur jadi simbol semangatku: gula turun, rasa tetap naik. Sederhana, tapi penuh makna. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #Kopijos_TelurBintangDapur #TelurBintangDapur #GAS2025 #Kopijos_April2025

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 20

Bahan-bahan

2 porsi

2 butir telur
1/2 wortel parut
1 Sdm daun bawang yg sudah di iris tipis
2 batang Bayam yg di iris tipis (boleh pakai sawi atau brokoli
secukupnya Lada bubuk
1 sdt Garam secukupnya (aku pake garam Himalaya)

Langkah-langkah

Kocok telur dan campur semua bahan
Tuang kedalam cetakan muffin atau mangkuk tahan panas
Kukus selama 15 menit sampai matang
Sajikan dengan sambal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 6.210

Per Porsi
Rp 3.105/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 12.420 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
telur	2 butir	Rp 3.360
wortel parut	0.5	Rp 750
daun bawang yg sudah di iris tipis	1 sdm	Rp 1.500
Bayam yg di iris tipis	2 batang	Rp 500
secukupnya Lada bubuk	-	-
Garam secukupnya	1 sdt	Rp 100