Tempe Bacem
Tempe bacem praktis super simple, sedap dan unik ala bude @ati agus sapto Menggunakan teh celup sebagai bahan pewarna alami sehingga menghasilkan warna yg coklat pekat dan aroma yg khas, gunakan teh celup hitam original tanpa bahan tambahan seperti melati, jeruk atau perasa vanila Note : Saya menggunakan tempe saja #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #ArisanCooksnap3C_AtiAgusSapto2526 #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_sidoarjo
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan, potong tempe sesuai selera
-
Siapkan panci/wajan cekung, masukkan tempe, bawang merah, bawang putih, daun salam lengkuas, kecap manis, gula merah, gula pasir, merica, garam dan air kelapa
-
Masak hingga bumbu meresap, bisa ditambahkan air masak jika air sudah susut tapi bumbu dirasa belum meresap. Sesuaikan rasanya, jika sudah pas & air sudah susut, angkat. Bisa langsung disajikan atau di goreng/ pan-fry sebentar agar lebih kering
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 27.030
Rp 27.030
Per Porsi
Rp 2.703/porsi
Rp 2.703/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 54.060 dari beli jadi!
~Rp 54.060 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tempe potong jadi 10 | 1 | Rp 2.500 |
| air kelapa | 500 ml | Rp 13.587 |
| kantong teh celup | 1 | - |
| bawang putih geprek | 2 siung | Rp 400 |
| bawang merah iris | 3 butir | Rp 6.300 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| ruas lengkuas geprek | 1 | Rp 2.000 |
| gula merah | 1 sdm | Rp 300 |
| kecap manis | 1 sdm | Rp 313 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| merica | 0.5 sdt | Rp 500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...