Tempe Mendoan
Di rumah cemilan gorengan masih yg jadi favorit, gak ada lawan dah 😄... apa lagi saat hujan itu emang enaknya ya gorengan panas 😅 Salah satu gorengan yg sering dibikin ya Tempe... dan mendoan panas paling enak deh.. hehee.. Kali ini nyobain resepnya pak @tommy1103 .. Makasih resepnya ya pak Tommy... endees looh 👍.. GASSKEUN cobaain ... Yuk masak yuukk.. #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #Kombes_FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Bekasi #tempe #igon_masak
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
-
Bismillah
Siapkan semua bahan2. Iris tipis tempe.
-
Siapkan bahan2 kering, terigu, tepung beras dalam mangkuk. Haluskan bumbu. Lalu masukkan dalam bahan kering.
-
Tambahkan air kedalam mangkok, aduk rata. Beri garam, kaldu bubuk dan aduk kembali. Masukkan irisan daun bawang. Aduk hingga rata
-
Panaskan minyak. Celupakan tempe dalam adonan tepung hingga tempe tertutup rata. Masukkan dalam minyak yg sudah panas. Dan goreng hingga matang.
-
Angkat tempe yg matang. Sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 31.650
Rp 31.650
Per Porsi
Rp 3.165/porsi
Rp 3.165/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 63.300 dari beli jadi!
~Rp 63.300 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan kecil tempe | 1 | Rp 2.500 |
| daun bawang yg kecil | 2 batang | Rp 2.000 |
| r Tepung terigu | 200 g | Rp 2.400 |
| r Tepung beras | 60 g | Rp 600 |
| Air dingin | 350 ml | Rp 17.500 |
| Secukupnya Garam | - | - |
| Secukupnya Kaldu bubuk | - | - |
| Bumbu halus | - | - |
| Bawang putih | 8 siung | Rp 1.600 |
| Ketumbar bubuk | 1 sdm | Rp 2.250 |
| ruas jari Kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| bumbu putih | 1 sdm | Rp 300 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...