Tempe Mendoan
Resep Tempe Mendoan.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Iris 1 papan tempe tipis-tipis
- Haluskan bumbu halus,, lalu Campurkan semua bahan & bumbu halus dan tambahkan air secukupnya hingga tekstur adonan mengental dan tidak terlalu encer
- Masukkan irisan tempe ke adonan
- Panaskan minyak goreng, setelah panas lalu goreng tempe yang sudah masuk di adonan satu per satu
- Goreng dengan 1 kali balik saja setelah dirasa sudah matang lalu sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 18.775
Rp 18.775
Per Porsi
Rp 4.694/porsi
Rp 4.694/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 37.550 dari beli jadi!
~Rp 37.550 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tempe | 1 | Rp 2.500 |
| tepung terigu | 5 sdm | Rp 900 |
| tepung maizena | 2 sdm | Rp 1.600 |
| baking powder | 0.25 sdt | Rp 100 |
| Secukupnya daun bawang | - | - |
| Secukupnya kaldu bubuk | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| cm kunyit | 2 | Rp 5.000 |
| cm Jahe | 2 | Rp 6.000 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| kemiri | 0.5 butir | Rp 900 |
| ketumbar | 0.5 sdt | Rp 375 |
| Secukupnya Air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...