Teri Sambal matah
GAS WEEK➡️33 POSBAR RASA NUSANTARA #kulaetamcocok #KulaEtamCoCoK_RasaNusantara2025 #MeolahCaruan_daunjeruk #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_kotamu #RasaNusantara #GAS2025 Saya suka banget SAMBAL MATAH KHAS BALI ini di kombinasi kan dengan apapun tetap enak👍🤤
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Goreng ikan teri hingga matang➡️ tiriskan
-
Buat SAMBAL MATAH➡️taruh bawang merah+cabe+daun jeruk+garam+terasi dalam wadah➡️panaskan minyak goreng ➡️ruang minyak panas kedalam wadah sambil pencet-pencet isinya➡️terakhir beri air perasan jeruk purut➡️aduk rata
-
Campur kan SAMBAL MATAH pada ikan teri yg sudah digoreng ➡️koreksi rasa➡️sajikan dengan nasi hangat😋
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 162.967
Rp 162.967
Per Porsi
Rp 81.484/porsi
Rp 81.484/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 325.934 dari beli jadi!
~Rp 325.934 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ikan teri | 250 g | Rp 12.500 |
| SAMBAL MATAH➡️ | - | - |
| Daun jeruk iris tipis | 5 | Rp 125.000 |
| Bawang merah iris tipis | 5 | Rp 17.500 |
| Cabe iris tipis | 10 | - |
| Minyak goreng | 5 sdm | Rp 1.467 |
| Sereh iris bagian putihnya saja | 2 | Rp 4.000 |
| air perasan jeruk purut | 0.5 | Rp 2.500 |
| Secuil Terasi bakar di hancurkan | - | - |
| Sejumput Garam/kaldu bubuk | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...