Tumis Usus Ayam Pedas Asem Manis
Source : @eunikekartini #ArisanCooksnapMember #Riscooker_EunikeKartini #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #Kombes_MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan, cuci bersih usus bisa diulang beberapa kali,lalu rebus usus lalu cuci lagi pastikan tidak ada kotoran yang menempel. Siapkan semua bumbu.
-
Tumis bawang bombai, bawang putih, bawang merah, daun salam, daun jeruk, sampai harum lalu masukkan cabai dan usus, tambahkan air, masak sampai air agak set.
-
Tambahkan saus tiram, kecap manis, bubuk kaldu, masak sampai matang. Koreksi rasa, siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 204.743
Rp 204.743
Per Porsi
Rp 51.186/porsi
Rp 51.186/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 409.486 dari beli jadi!
~Rp 409.486 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r usus ayam | 500 g | Rp 17.500 |
| bh tomat | 1 | Rp 1.200 |
| lbr daun jeruk | 4 | Rp 100.000 |
| btang daun bawang potong | 1 | Rp 10.000 |
| btg serai | 1 | Rp 1.500 |
| cabai merah besar | 6 | Rp 30.000 |
| cabai rawit | 3 | Rp 18.000 |
| bawang bombai ukuran kecil | 1 | Rp 3.500 |
| Bawang merah iris tipis | 4 | Rp 14.000 |
| Bawang putih | 2 | Rp 8.000 |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| kecap manis | 1 sdm | Rp 313 |
| penyedap rasa jamur | 0.5 sdt | Rp 156 |
| perasan jeruk nipis | 0.5 sdt | Rp 38 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...