Lasagna Klasik TERBAIK Yang Pernah Ada!
Lasagna Klasik TERBAIK yang pernah ada memiliki lapisan tumisan daging giling dan sosis Italia yang dimasak bersama, saus tomat manis, bumbu Italia yang semuanya dilapisi dengan mie lasagna lalu ditaburi keju ricotta dan campuran parmesan yang semuanya ditaburi keju mozzarella untuk hasil panggang yang menggugah selera.
Bahan-bahan
8 porsi
Langkah-langkah
- Dalam wajan besar dengan api sedang-besar, tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun dan 1 bawang bombay kecil yang dipotong dadu. Masak bawang bombay hingga empuk.
- Tambahkan 1 pon daging giling dan 1 pon sosis Italia, masak dan hancurkan sampai berwarna coklat dan matang. Tambahkan 1 (28 ons) kaleng tomat tumbuk, 2 (6,5 ons) kaleng saus tomat, 1 (6 ons) kaleng pasta tomat, 2 sendok makan Bumbu Italia, ¼ cangkir gula, 1 sendok makan kemangi cincang segar, dan garam dan merica sesuai selera. Kecilkan api menjadi rendah dan biarkan mendidih.
- Didihkan air dalam panci besar. Tambahkan 12 mie lasagna dan masak selama 8-10 menit. Tiriskan dan bilas dengan air dingin.
- Dalam mangkuk berukuran sedang, tambahkan 16 ons keju ricotta, ½ cangkir parmesan parut halus, dan 1 butir telur. Campur sampai tercampur.
- Panaskan oven hingga 375 derajat Fahrenheit dan semprotkan panci berukuran 9x13 inci dengan semprotan masak anti lengket, lalu sisihkan.
- Untuk menyusun lasagna, oleskan 1 cangkir saus daging di bagian bawah. Susun mie dalam satu lapisan di atas saus daging. Oleskan ½ cangkir campuran keju ricotta di atas mie, diikuti dengan ⅓ dari 2 cangkir keju mozzarella parut. Ulangi lapisannya dan taburi dengan keju.
- Tutup dengan aluminium foil dan panggang selama 20 menit. Keluarkan kertas timah dan panggang lagi selama 20-25 menit atau sampai matang seluruhnya dan kejunya bergelembung. Biarkan dingin selama 10 menit sebelum disajikan.
Nutrisi per porsi
733kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 337.404
Rp 337.404
Per Porsi
Rp 42.176/porsi
Rp 42.176/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 674.808 dari beli jadi!
~Rp 674.808 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| olive oil | 1 tablespoon | - |
| diced small onion | 1 | - |
| daging giling | 1 pound | Rp 12.000 |
| sosis Italia | 1 pound | Rp 5.000 |
| 1 | - | |
| 2 | - | |
| 1 | - | |
| Bumbu Italia | 2 tablespoons | - |
| gula | 0.25 cup | Rp 948 |
| fresh chopped basil | 1 tablespoon | - |
| garam dan merica secukupnya | - | - |
| mie lasagna | 12 | Rp 48.000 |
| keju ricotta | 16 ounces | Rp 235.294 |
| parmesan parut halus | 0.5 cup | Rp 3.950 |
| telur | 1 | Rp 2.800 |
| keju mozarella parut | 2 cups | Rp 29.412 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...