Tongkol iris goreng tepung (homemade)
Berhubung mau goreng ikan tapi tepung serbaguna ya habis,,cuzz bikin tepung bumbu sendiri alias homemade...😊
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Langkah pertama cuci bersih tongkol iris,,sisihkan
- Dalam wadah bersih masukkan tepung terigu,tepung beras,kaldu bubuk,merica bubuk dan ketumbar
- Beri campuran tepung dengan air secara bertahap.
- Setelah adonan tepung sudah siap,,masukkan tongkol yang telah dicuci bersih tadi.
- Siapkan minyak dalam wajan,,pastikan minyak panas,,lalu kecilkan api kompor posisi api sedang
- Goreng ikan tongkol tepung hingga matang,sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 2.821
Rp 2.821
Per Porsi
Rp 940/porsi
Rp 940/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 5.642 dari beli jadi!
~Rp 5.642 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| mika tongkol iris | 1 | Rp 800 |
| Tepung Terigu Segitiga | 4 sdm | Rp 720 |
| Tepung Beras | 0.75 sdm | Rp 113 |
| Ketumbar | 0.5 sdt | Rp 375 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| merica bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| Secukupnya air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...