Tongkol suir (masakan Manado)
Mumpung ikan tongkol lg murah lsg terpikir bt masakan ini
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Bersihkan ikan beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan 10 mnt Lalu goreng sampai agak kering Sambil menunggu ikan dingin haluskan cabe bawang putih bawang merah dan jahe
- Lbh baik jgn diblender Setlh dingin suir2 ikan kecil2 Lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan masukkan ikan suir tomat dan garam aduk2 hingga kering Angkat dan siap di sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 21.050
Rp 21.050
Per Porsi
Rp 5.263/porsi
Rp 5.263/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 42.100 dari beli jadi!
~Rp 42.100 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tongkol | 1 kg | Rp 8.000 |
| r cabe rawit/tergantung selera | 150 g | Rp 9.000 |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bh tomat | 2 | Rp 2.400 |
| secukupnya jahe | - | - |
| secukupnya minyak goreng | - | - |
| jeruk nipis | - | - |
| garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...