Tongseng Ayam

Bikin menu spesial hari ini Tongseng Ayam #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Erlina #CookpadCommunity_Sumbar Source @Erlina

📊 Sedang 🍽 10 porsi 👁 16
Tongseng Ayam

Bahan-bahan

10 porsi

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu giling hingga harum, masukkan bumbu aromatik, aduk rata
    Langkah 1
  2. Masukkan ayam, santan, gula, kecap manis dan garam masak hingga ayam matang
    Langkah 2
  3. Masukkan kubis dan tomat, masak hingga tomat layu
    Langkah 3
  4. Sajikan
    Langkah 4

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 4.922.098
Per Porsi
Rp 492.210/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 9.844.196 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (95% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
ekor ayam 1 Rp 3.500
santan sedang 1500 Rp 4.800.000
garam 2 sdt Rp 200
gula tebu 2 sdt Rp 160
kecap manis 3 sdm Rp 938
kubis dipotong potong 0.25 buah Rp 300
tomat dipotong-potong 3 buah Rp 5.400
bawang merah 5 butir Rp 10.500
bawang putih 4 siung Rp 800
kemiri 3 butir Rp 5.400
ketumbar bubuk 2 sdt Rp 1.500
kunyit bubuk 2 sdt Rp 250
cm jahe geprek 3 Rp 9.000
cm lengkuas geprek 3 Rp 6.000
daun salam 3 lembar Rp 1.500
daun jeruk 3 lembar Rp 1.500
serai digeprek 1 batang Rp 150
cm kayu manis 5 Rp 75.000
bunga lawang 1 butir -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Tongseng Ayam

Bahan-bahan:
  • 1 ekor ayam
  • 1500 santan sedang
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt gula tebu
  • 3 sdm kecap manis
  • 1/4 buah kubis dipotong potong
  • 3 buah tomat dipotong-potong
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 2 sdt ketumbar bubuk
  • 2 sdt kunyit bubuk
  • 3 cm jahe geprek
  • 3 cm lengkuas geprek
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai digeprek
  • 5 cm kayu manis
  • 1 butir bunga lawang

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?